

Carbassó groc
Carbassó de pell groga i forma inusual pel seu coll encorbat, molt tendre i de sabor molt suau. És ideal per a consumir amb pell. Pot servir-se en fred o en calent. Agrega volum, color i humitat als plats de verdures i als menjars rostits.

Carbassó mini flor
Carbassó en format mini de 10-15 centímetres i amb una flor d’especial interès per les seves múltiples aplicacions a la cuina (per exemple, per farcir-les amb gorgozola i arrebossar-es), tant pel sabor de la planta com per la seva bellesa natural, que aporta als plats un aire d’originalitat i frescor.

Carbassó verd rodó
Carbassó de pell verda i forma arrodonida. Ideal per a ser farcit. Tot i això, també es pot servir en fred o en calent.



Col Paperina
Les cols paperina tenen la fulla llisa i diverses tonalitats de verd. La forma típica del cabdell és punxeguda. És extraordinàriament rica en vitamines i en minerals. Té un sabor intens.

Col xinesa
Malgrat el seu nom, la col xinesa en realitat pertany a la mateixa espècie que el nap. La col xinesa es caracteritza per les seves fulles clares i tendres. Es cuina molt ràpidament per tal que el resultat sigui cruixent i de gust suau. Es pot consumir tant crua com cuinada, i aporta a l'organisme quantitats apreciables de vitamines i minerals.


Espinac
L'espinac és una planta herbàcia que pertany a la família de les quenopodiàcies, com la remolatxa i la bleda. L'espinac comparteix l’amargor de la fulla de la remolatxa i el lleuger sabor salat que deixa la bleda.


Pak Choi
Es caracteritza per fulles grans de color verd fosc i vores llises, que s'estrenyen fins a finalitzar en un pecíol estret de color blanc. El seu aspecte recorda a les bledes o als espinacs.

Pera blanquilla
La pera blanquilla és forma allargada, de pell fina i brillant el seu gust és molt suau. Es tracta d'una pera que aporta beneficis per al sistema nerviós i l'activitat muscular.

Pera conference
Aquesta és una varietat de la pera de forma allargada i pell rugosa. El seu color és verd amb petites taques de color marró. Es tracta d'una pera amb molta aigua i una polpa molt aromàtica.

